米粉のクレープ

昨年まで、家の近所にクレープを持ち帰り出来る
店舗がありました。

旬のフルーツもたっぷりと入っていておいしかたのですが、
常連客が増えるにつれ、店が手狭になったので別の場所に
移ってしまいました。

あの味が忘れられず、自宅のフライパンでクレープが
作れない物かと思っていたら、米粉の紹介がされている
雑誌に載っていました。

難しそうですが、チャレンジしたいと思います。
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